Rekomendasi Street Food Terbaik yang Wajib Dicoba di Berbagai Negara
Bicara soal makanan jalanan, siapa sih yang nggak tergoda? Dari aroma menggoda yang menyeruak di jalanan hingga sensasi makan langsung di tempat, street food selalu punya daya tarik sendiri.
Bagi yang suka kulineran, palatevoyage.id bisa jadi tempat yang pas buat mengeksplorasi berbagai makanan khas dari berbagai belahan dunia.
Dari jajanan kaki lima di Asia hingga camilan khas Eropa, semuanya punya cita rasa unik yang bikin ketagihan.
Street Food Halal di Berbagai Negara
Buat yang mencari Street Food Halal di Berbagai Negara, ada banyak pilihan enak yang bisa dicoba tanpa khawatir soal kehalalannya.
Di Turki, misalnya, ada kebab yang terkenal dengan dagingnya yang lembut dan bumbu rempah yang meresap sempurna.
Di Malaysia, ada Nasi Lemak yang kaya rasa dengan sambal pedas dan telur rebus yang nikmat. Kalau lagi di Timur Tengah, jangan lupa coba Falafel, bola-bola kacang Arab yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok banget buat camilan atau makanan berat.
Street Food Legendaris di Asia
Asia dikenal sebagai surganya makanan jalanan. Di Thailand, Pad Thai adalah pilihan klasik yang wajib dicoba. Mie goreng dengan udang, tahu, dan kacang ini punya cita rasa asam, manis, dan gurih yang seimbang.
Di Jepang, Takoyaki menjadi camilan populer yang terdiri dari bola-bola tepung berisi gurita dengan taburan bonito flakes di atasnya. Sementara di Indonesia, siapa yang bisa menolak kelezatan Martabak Manis atau Sate Ayam dengan bumbu kacang yang menggoda?
Kuliner Jalanan Terpopuler di Eropa
Jalanan Eropa juga nggak kalah menarik dengan deretan jajanan yang menggoda selera. Di Jerman, Bratwurst menjadi primadona dengan sosisnya yang gurih dan teksturnya yang juicy.
Di Belgia, Waffle khas dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam bisa dinikmati dengan berbagai topping, mulai dari cokelat hingga buah segar. Kalau lagi mampir ke Spanyol, Churros dengan saus cokelat panas adalah kombinasi sempurna buat menemani jalan-jalan santai.
Street Food Khas Amerika Latin yang Wajib Dicoba
Beralih ke Amerika Latin, ada banyak street food yang nggak boleh dilewatkan. Di Meksiko, Tacos Al Pastor menjadi ikon kuliner yang dibuat dari daging babi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas, disajikan dalam tortilla lembut.
Di Brasil, Coxinha adalah camilan favorit berbentuk seperti tetesan air mata yang berisi ayam suwir dengan krim keju, lalu digoreng hingga keemasan. Jangan lupa juga mencoba Arepas dari Venezuela, roti jagung yang diisi dengan berbagai isian seperti keju, daging sapi, atau alpukat.
Sensasi Makan Street Food di Timur Tengah
Timur Tengah punya kuliner jalanan yang khas dengan cita rasa rempah yang kuat. Shawarma, misalnya, merupakan makanan ikonik yang terdiri dari daging yang dipanggang perlahan lalu disajikan dalam roti pita dengan tambahan sayuran dan saus bawang putih.
Ada juga Manakish, roti pipih yang diberi topping za’atar, keju, atau daging cincang. Kalau mau yang manis, cobalah Baklava, pastry berlapis yang dipenuhi kacang dan siraman madu yang bikin nagih.
Kuliner Khas Afrika yang Patut Dicoba
Jajanan jalanan di Afrika juga penuh kejutan. Misalnya, Bunny Chow dari Afrika Selatan, roti berongga yang diisi kari pedas khas India.
Di Nigeria, Puff-Puff jadi jajanan favorit, adonan goreng manis yang mirip dengan donat namun lebih ringan dan empuk. Kalau berkunjung ke Mesir, jangan lupa mencicipi Koshari, campuran nasi, pasta, lentil, dan saus tomat yang kaya rasa.
Makanan Jalanan Paling Hits di Australia
Australia memang nggak punya street food sebanyak Asia, tapi tetap ada beberapa yang patut dicoba. Salah satunya adalah Meat Pie, kue pai berisi daging sapi cincang dengan saus gravy yang khas.
Di pasar malam Sydney atau Melbourne, bisa juga menemukan Dim Sim, dumpling goreng atau kukus yang berisi daging dan sayuran.
Untuk yang suka sesuatu yang manis, Tim Tam Slam jadi pilihan seru, menikmati biskuit cokelat dengan cara menggigit ujungnya dan menyeruput kopi panas.
Tips Menikmati Street Food dengan Aman
Meskipun street food selalu menggoda, tetap harus selektif dalam memilih tempat makan. Pilih warung atau gerobak yang ramai pembeli, karena itu tanda kalau makanannya segar dan berkualitas. Perhatikan juga cara penyajian dan kebersihan tempatnya.
Kalau ragu, pilih makanan yang dimasak langsung di depan mata supaya lebih terjamin higienisnya. Dan yang paling penting, jangan lupa eksplorasi dan nikmati setiap gigitan.