15 Ide Usaha Kuliner di Bulan Puasa yang Menguntungkan untuk UMKM
Bulan puasa bukan cuma jadi momen spiritual, tapi juga peluang emas buat yang mau mulai bisnis kuliner.
Setiap sore, jalanan dipenuhi orang-orang berburu takjil, buka puasa bersama di restoran penuh, dan permintaan makanan khas Ramadan meningkat drastis.
Buat yang ingin meraup keuntungan di bulan suci ini, berikut 15 ide usaha kuliner yang bisa jadi pilihan!
1. Takjil dan Minuman Segar
Berburu takjil sudah jadi tradisi di bulan puasa. Mulai dari kolak pisang, es buah, hingga es cendol selalu laris manis. Menjual takjil di tempat strategis seperti depan rumah, pinggir jalan, atau online bisa jadi peluang yang menjanjikan.
2. Gorengan Favorit Buka Puasa
Siapa yang bisa nolak gorengan saat berbuka? Tahu isi, tempe mendoan, risoles, bakwan, hingga pisang goreng selalu dicari orang buat teman berbuka. Modalnya kecil, tapi keuntungan bisa berkali-kali lipat, apalagi kalau lokasinya strategis.
3. Paket Nasi Box untuk Buka Puasa
Banyak orang sibuk dan malas masak saat Ramadan. Nah, bisnis nasi box bisa jadi solusi. Menu seperti ayam bakar, ikan goreng, atau rendang dengan tambahan sayur dan sambal pasti laris. Kalau bisa kerja sama dengan kantor atau komunitas, makin banyak pesanan yang masuk!
4. Kurma dan Olahannya
Kurma adalah makanan wajib di bulan puasa. Selain dijual dalam bentuk asli, bisa juga dikreasikan jadi snack modern seperti kurma coklat, kurma isi kacang, atau susu kurma yang lagi booming.
5. Jajanan Pasar
Lemper, klepon, kue lapis, dan aneka kue tradisional lainnya jadi pilihan menarik untuk berbuka. Buka lapak di bazar Ramadan atau jualan online bisa jadi cara efektif buat meraup untung dari bisnis ini.
6. Katering Sahur dan Berbuka
Ada banyak orang yang kesulitan menyiapkan makanan sahur atau berbuka karena kesibukan. Katering harian dengan paket sehat dan praktis bisa jadi ide bisnis yang menguntungkan.
7. Minuman Herbal dan Jamu
Bulan puasa bikin tubuh lebih rentan lemas dan kurang fit. Makanya, jamu dan minuman herbal seperti kunyit asam, beras kencur, atau jahe merah bisa jadi bisnis yang menarik untuk dicoba.
8. Roti dan Kue Kering Lebaran
Semakin dekat dengan Idul Fitri, permintaan roti dan kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju pasti meningkat. Bikin promo menarik atau sistem pre-order bisa bikin bisnis makin lancar.
9. Bubur Sumsum dan Bubur Kacang Hijau
Menu bubur selalu digemari untuk berbuka puasa karena teksturnya yang lembut dan mudah dicerna. Tambahkan variasi topping seperti durian atau ketan biar makin menarik.
10. Ayam Geprek dan Sejenisnya
Menu ayam geprek nggak ada matinya! Variasi pedas yang bisa disesuaikan dengan selera pelanggan bikin bisnis ini selalu ramai peminat, termasuk di bulan Ramadan.
11. Martabak Manis dan Telur
Martabak selalu jadi makanan favorit, apalagi buat yang suka camilan berat setelah berbuka. Bisa coba martabak mini biar lebih praktis dan terjangkau bagi semua kalangan.
12. Dessert Box dan Puding Kekinian
Manis-manis tetap jadi primadona saat berbuka. Dessert box, puding lumut, atau silky pudding bisa jadi pilihan bisnis yang menarik karena tampilan dan rasanya yang menggoda.
13. Makanan Beku Siap Masak
Orang cenderung mencari makanan yang praktis selama bulan puasa. Frozen food seperti dimsum, risol mayo, pastel, atau nugget homemade bisa jadi solusi bagi mereka yang ingin makan enak tanpa ribet.
14. Salad Buah dan Yogurt
Buat yang lebih suka makanan sehat, salad buah dengan dressing yogurt bisa jadi pilihan yang menyegarkan. Bisnis ini makin menarik kalau dikemas dengan estetik dan ditambah promo menarik.
15. Sate Taichan dan Sate Madura
Sate selalu jadi makanan favorit. Sate Taichan dengan cita rasa gurih dan pedas atau Sate Madura dengan bumbu kacangnya yang khas bisa jadi pilihan menarik buat dijual selama bulan puasa.
Bulan Ramadan adalah waktu yang tepat buat memulai bisnis kuliner. Dengan strategi pemasaran yang tepat, kreativitas, dan layanan terbaik, peluang sukses semakin besar