Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Hiburan / Informasi / Lifestyle

Resep Dessert Manis Sederhana yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Resep Dessert Manis Sederhana yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Siapa sih yang nggak suka dessert manis? Makanan penutup ini memang selalu jadi andalan buat yang doyan ngemil atau sekadar ingin sesuatu yang manis setelah makan berat. Apalagi kalau bisa bikin sendiri di rumah, nggak perlu repot-repot beli keluar. 

Nah, buat yang lagi nyari inspirasi dessert yang gampang dibuat, yuk simak beberapa resep berikut! Dijamin praktis, enak, dan tentunya bisa bikin suasana makin seru. Kalau lagi cari bahan-bahan berkualitas buat bikin dessert, bisa juga cek di Scandy Jakarta karena banyak pilihan menarik yang bisa dicoba!

1. Puding Coklat Lumer

Siapa yang nggak tergoda sama puding coklat yang lembut dan lumer di mulut? Resep ini super simpel, nggak butuh banyak bahan, dan pasti disukai semua orang.

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk coklat

  • 500 ml susu cair

  • 100 gram dark chocolate, cincang

  • 3 sdm gula pasir

  • 1 sdt vanila ekstrak

  • 50 ml air

Cara Membuat:

  1. Campurkan agar-agar bubuk dengan air, aduk rata.

  2. Panaskan susu cair di atas api kecil, lalu masukkan gula dan dark chocolate. Aduk sampai coklat meleleh.

  3. Tuang campuran agar-agar ke dalam susu, aduk rata sampai mendidih.

  4. Matikan api, tambahkan vanila ekstrak, aduk sebentar.

  5. Tuang ke dalam cetakan, diamkan hingga set, lalu masukkan ke kulkas.

  6. Sajikan dingin dengan topping favorit seperti whipped cream atau parutan coklat!

Kalau butuh referensi toko bahan dessert terbaik, bisa langsung cek di https://www.candystore-sf.com/ buat pilihannya!

2. Brownies Kukus Coklat

Buat yang nggak punya oven, jangan khawatir! Brownies kukus bisa jadi solusi terbaik buat tetap menikmati kue coklat lembut dan moist.

Bahan:

  • 150 gram dark chocolate, lelehkan

  • 100 gram mentega

  • 3 butir telur

  • 100 gram gula pasir

  • 120 gram tepung terigu

  • 2 sdm coklat bubuk

  • 1/2 sdt baking powder

  • 1 sdt vanila ekstrak

Cara Membuat:

  1. Lelehkan dark chocolate bersama mentega, aduk rata dan biarkan hangat.

  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan campuran coklat leleh.

  3. Ayak tepung, coklat bubuk, dan baking powder, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan.

  4. Tambahkan vanila ekstrak, aduk rata.

  5. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.

  6. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.

  7. Sajikan dengan taburan gula halus atau lelehan coklat!

3. Banana Pancake Madu

Kalau lagi pengen dessert yang lebih sehat tapi tetap enak, banana pancake bisa jadi pilihan. Bahannya simpel dan cara buatnya juga cepat.

Bahan:

  • 2 buah pisang matang, lumatkan

  • 2 butir telur

  • 100 gram tepung terigu

  • 1 sdm madu

  • 1/2 sdt baking soda

  • 100 ml susu cair

  • Sejumput garam

  • Mentega secukupnya untuk memanggang

Cara Membuat:

  1. Campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan telur, aduk rata.

  2. Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam, aduk lagi.

  3. Tambahkan susu cair dan madu, aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. Panaskan teflon dengan sedikit mentega, tuang adonan, masak dengan api kecil.

  5. Balik pancake setelah muncul gelembung di permukaan.

  6. Sajikan dengan tambahan madu atau potongan buah segar!

4. Es Krim Buatan Rumah (Tanpa Mesin!)

Siapa bilang bikin es krim harus pakai mesin? Dengan trik sederhana ini, kamu bisa bikin es krim homemade yang lembut dan creamy.

Bahan:

  • 500 ml whipped cream cair

  • 200 gram susu kental manis

  • 1 sdt vanila ekstrak

  • Topping sesuai selera (coklat, kacang, buah, dll.)

Cara Membuat:

  1. Kocok whipped cream hingga mengembang dan kaku.

  2. Masukkan susu kental manis dan vanila ekstrak, aduk rata dengan spatula.

  3. Tuang adonan ke dalam wadah, ratakan, lalu masukkan ke freezer selama minimal 6 jam.

  4. Sajikan dengan topping favorit!

5. Choco Lava Cake

Mau dessert yang bikin kejutan di setiap gigitan? Choco lava cake jawabannya! Bagian luar kuenya lembut, sementara bagian dalamnya lumer banget.

Bahan:

  • 150 gram dark chocolate

  • 100 gram mentega

  • 3 butir telur

  • 100 gram gula pasir

  • 80 gram tepung terigu

  • 1 sdt vanila ekstrak

Cara Membuat:

  1. Lelehkan dark chocolate dan mentega, aduk rata.

  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan campuran coklat leleh.

  3. Tambahkan tepung terigu dan vanila ekstrak, aduk rata.

  4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles mentega.

  5. Panggang selama 8-10 menit pada suhu 200°C. Jangan terlalu lama agar bagian tengahnya tetap lumer!

  6. Sajikan segera dengan es krim atau taburan gula halus.

Itulah beberapa resep dessert manis sederhana yang bisa dicoba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang praktis, siapa saja bisa bikin sendiri tanpa ribet. Jadi, mau coba yang mana dulu?